2024年3月19日,国家林业和草原局办公室发布“关于第二批国家林业草原工程技术研究中心评估结果的通报”(办科字〔2024〕64号),“国家林业草原榛子工程技术研究中心”被评为“优秀”。
“国家林业草原榛子工程技术研究中心”(以下简称“中心”)成立于2017年6月,依托中国林科院林业研究所和辽宁省经济林研究所共同组建,现有成员单位22家,全面覆盖榛子主产区。
2020-2022年,“中心”各单位共承担各类研究课题68项,其中包括国家重点研发课题/子课题2项,国家自然科学基金4项,以及各类省级重点研发、自然基金、中央财政、中央引导地方项、推广示范等项目。在成果产出方面,“中心”审定地方良种4个,制订榛子标准7项;获批国家发明专利14项,实用新型专利28项,软件著作权10项;获得梁希林业科技进步奖、省市级科技进步奖等17项;共发表论文76篇,其中SCI论文32篇,出版著作2部,参编著作3部,培养硕博士研究生29人;“中心”共鉴定各类科技成果10项,完成8项科技成果转化和/或技术服务。上述工作标志着榛子树种的基础研究和技术应用有了进一步提升,在林业领域发挥着日益重要的作用。
“中心”各单位研发和熟化了多项产业关键技术:榛树良种选育及高效栽培技术、榛属品种SSR分子标记鉴定技术、榛子组培快繁产业化推广技术、平欧杂种榛授粉树配置技术、品种授粉亲和性鉴定技术、冻害预警预报与防控技术、主要病虫害绿色综合防控技术、干旱区平欧杂种榛丰产栽培技术、平欧杂种榛高光效树形及简约化栽培技术、榛园省力化农机具研发技术、榛子采后烘干自动处理技术、焙烤榛坚果贮藏期品质调控技术、榛坚果生物保鲜技术,榛子油萃取技术、蛋白粉加工技术、新型深加工产品研发、副产物资源化利用技术;平榛园艺化栽培技术等。以上产业关键技术为榛子在各地的推广栽培和加工利用奠定了基础,成为科技成果转化的重要储备。
在产品研发方面,榛子乳、榛子油、榛子休闲食品、榛子挂面等产品制作工艺进一步熟化,产销量稳步提升,新增榛子糖、榛子月饼、榛子曲奇、榛子杂粮煎饼等粮食类产品生产线;新建榛子风干仓自动生产线,在提高榛坚果采后初加工生产效率的同时,提升了烘焙坚果的风味品质。上述生产线的建设和提升为榛子作为“果油粮”兼用树种的产业发展提供了重要支撑。(马庆华/林业所)
中国林科院林业所榛子组培产业化示范基地
辽宁省经济林研究所品种示范园
山东大型榛园
山西榛园丰产状
吉林榛子丰收果实
榛子工程中心企业单位研发产品